Book description
Nach landläufiger Meinung leben Geeks von Cola und TK-Pizza, die sie nachts am Rechner geistesabwesend in sich reinschlingen. Soweit das Klischee! Dass aber Kochen viel mit Programmieren zu tun hat, dass es nämlich ähnlich kreativ ist, dass viele Wege zum individuellen Ziel führen und dass manche Rezepte einfach nur abgefahren und - ja, geekig sind: Das zeigen zwei Köchinnen in diesem Buch.
Das in der bewährten O'Reilly-Rezeptstruktur aus Problem, Lösung und Diskussion aufgebaute Kochbuch gliedert sich in drei Teile. Im ersten Teil (für das "Larvenstadium") werden die absoluten Anfänger und ganz hilflosen Geeks an die Hand genommen. Einfachste coole Rezepte nehmen die Schwellenangst und machen Lust auf mehr. Im zweiten Teil ("für Mamas Liebling") werden schon richtige Mahlzeiten zubereitet - alle Rezepte haben dabei immer etwas Besonderes, weichen von den ausgetretenen Pfaden ab. Und im dritten Teil gibt es Rezepte für den echten "Küchengeek", der mit ganz ungewöhnlichen und eigenen "Hacks" beeindrucken und Spaß haben will. Die Rezepte werden von coolen Tipps zu Nahrungsmitteln, Küchengeräten und Rezeptdatenbanken flankiert.
Table of contents
- Das Kochbuch für Geeks
- Vorwort
-
1. Getting Started
- Geeks können kochen
- »Isch 'abe gar keine Küche, Signorina!«
- Welche Küchenutensilien brauche ich (nicht)?
- Intelligent einkaufen
- Einen Notfallvorrat anlegen
- Rezepte finden
- Rezepte aufbewahren und organisieren
- Besser essen – oder warum Ernährungslehren viel mit Betriebssystemen zu tun haben
- Etiketten lesen
- I. Das Larval Stage
-
II. Mamas Liebling
- 5. Basisküche
- 6. Vorratsküche
- 7. Modulare Rezepte
- 8. In die Pfanne gehauen
- 9. Rezepte zum Beeindrucken
- 10. Die LAN-Party überleben
-
III. Der kulinarische Geek
- 11. Pimp Your Food
- 12. Höhere Küchenweihen
- 13. Keine Angst vor Sushi und Co.
- 14. Rund um die Party
- 15. Getränke und Deko
- A. Anhang
- Kolophon
- Impressum
Product information
- Title: Das Kochbuch für Geeks
- Author(s):
- Release date: April 2007
- Publisher(s): O'Reilly Verlag
- ISBN: 9783897214620
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